Una sopa muy sencilla de preparar y s煤per reconstituyente, ideal para superar catarros y gripes y adem谩s muy rica de sabor y llena de vitaminas. Aqu铆 abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
Como veis preparar esta receta de sopa de pollo no tiene ninguna dificultad y nos queda una sopa muy apetecible y vigorizante. No os la perd谩is, animaos a prepararla.
Tus recetas tradicionales: Paletilla de cordero al horno.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
INGREDIENTES:
- 1 pierna de pollo
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 chucharadita de sal
- 70 g de fideos finos
- 2 litros de agua
- Cocemos en dos litros de agua dos zanahorias peladas, una zanca de pollo, una cebolla, un puerro y una cucharadita de sal. Lo haremos a fuego medio durante 40 minutos.
- Pasado el tiempo colamos el caldo, pasamos los vegetales por la batidora y separamos la carne del pollo de la piel y los huesos.
- Reincorporamos el caldo, agregamos los vegetales bien batidos y el pollo despenuzado y troceado. Agregamos los fideos y cocinamos 5 minutos m谩s.
- Cocemos los huevos los pelamos, los incorpor谩mos y ya tenemos la sopa lista.
Como veis preparar esta receta de sopa de pollo no tiene ninguna dificultad y nos queda una sopa muy apetecible y vigorizante. No os la perd谩is, animaos a prepararla.
Tus recetas tradicionales: Paletilla de cordero al horno.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
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