Hoy vamos a preparar nuestra propia salsa de tomate tipo ketchup casera, no os asustéis de la cantidad de azúcar que lleva porque esta salsa es así, imagináos la cantidad que llevarán las industriales. Aquí os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
Como veis esta receta de ketchup casero no tiene ninguna dificultad, se prepara súper rápido y da un resultado increible. No os la podéis perder.
Tus recetas tradicionales: Paletilla de cordero al horno.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
INGREDIENTES:
- 160 g de tomate en conserva (3/4 de taza).
- 190 g del líquido de la conserva (1 taza).
- 150 g de azúcar (3/4 de taza).
- 15 g de sal (1 cucharada).
- 110 g de vinagre (1/2 taza) .
- 50 g de Maizena (5 cucharadas).
- Pasamos por la batidora los tomates y el jugo de la conserva. Colamos.
- Disolvemos la Maizena en el vinagre.
- En una cazuela mezclamos las dos preparaciones anteriores junto con el azúcar y la sal.
- Cocinamos a fuego medio bajo durante 5 minutos sin dejar de remover.
- Pasado el tiempo retiramos del fuego y removemos 5 minutos más (hasta que temple)
Como veis esta receta de ketchup casero no tiene ninguna dificultad, se prepara súper rápido y da un resultado increible. No os la podéis perder.
Tus recetas tradicionales: Paletilla de cordero al horno.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
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