🍮 FLAN de kilo y medio EN 5 MINUTOS 🍮 (solo 3 ingredientes)

Hoy vamos a preparar un flan de un kilo y medio, preparado en 5 minutos y con solo 3 ingredientes. Para ello usaremos una olla rápido y nos va a quedar estupendo. Más abajo os dejo el vídeo paso a paso.

INGREDIENTES:

• 1 Litro de leche (5 tazas)
• 200 g de azúcar (1 taza)
• 8 huevos
• 3 cucharadas de azúcar para el caramelo

RECETA:

1. Ponemos 3 cucharadas de azúcar en el fondo de una flanera.
2. Batimos los huevos.
3. Añadimos el azúcar y batimos de nuevo. 
4. Añadimos la leche y volvemos a batir. Vertemos la mezcla en la flanera.
5. Tapamos la flanera y la metemos en una olla rápida, cubrimos con 3 cm de agua, cerramos y cocinamos al baño maría 5 minutos desde que la válvula a presión se cierra.
6. Pasado el tiempo dejamos que enfríe, tardará más o menos 5 horas.

También podéis preparar esta receta en una cazuela normal, en ese caso deberemos cocinar al baño María durante una hora. Como veis el flan queda espectacular y riquísimo.

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