Hoy os traemos una receta sanísima, un plato de calabacín horneado muy rico y fácil de preparar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 2 o 3 calabacines
- 100 g de pan rallado
- 80 g de queso en polvo
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
RECETA:
- Cortamos los calabacines en láminas de medio centímetro de grosor.
- Mezclamos el pan rallado con el queso, el perejil picado y los ajos machacados. Agregamos una pizca de sal.
- Pasamos el calabacín por huevo batido y empanamos con la mezcla anterior.
- Horneamos 15 minutos a 200º centígrados
Como veis preparar estos calabacínes horneados es sencillísimo, salen crujientes y jugosos. Me encantan con queso pecorino y también con parmesano. Tenéis que preparar esta receta.
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