COMIDA SABROSA y RÁPIDA 😋🍖cena FIN DE SEMANA (solomillo y papas para toda la familia)

 Hoy vamos a preparar una comida sencilla, ideal para el fin de semana, ya viene con la guarnición incorporada y es un plato increíble para agasajar a la familia. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

 

INGREDIENTES: 

• 500 g de solomillo 
• 2 patatas 
• 1/2 vaso de ron o vino 
• 1 cebolla 2 dientes de ajo 
• 1/2 cucharada de perejil 
• 1/2 cucharada de orégano 
• Pimienta negra 
• Aceite de oliva 
• Sal

RECETA:

1. Salpimentamos la carne y la sellamos en un chorro abundante de aceite de oliva. Después la reservamos.
2. En el mismo aceite pochamos la cebolla y el ajo picado.
3. Pelamos, lavamos y partimos en tacos las patatas.
4. En cuanto la cebolla este pochada agregamos las patatas a la cazuela y salamos al gusto, removemos y cocinamos 5 minutos.
5. Pasado el tiempo reincorporamos la carne, la espolvoreamos con perejil y orégano y regamos con el vino.
6. Añadimos a la cazuela medio vaso de agua, tapamos y cocinamos a fuego medio nuestra carne 10 minutos por cada lado.

Como veis la receta es sencillísima y sale una carne jugosa, tierna y unas patatas llenas de sabor, tenéis que preparar esta receta, merece la pena el poco trabajo que lleva.

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