Hoy os traemos un postre muy sencillo, una leche asada. Es un postre cremoso espectacular. Muy rico y además barato y fácil de preparar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 750 ml de leche (3 tazas)
- 150 g de azúcar (1 taza)
- 80 g de caramelo liquido (1/4 de taza)
- 20 g de vainilla (2 cucharadas)
- 5 g de canela (1/2 cucharadita)
RECETA:
- Untamos con caramelo la base de una fuente para horno.
- Mezclamos los huevos con la azúcar y la canela.
- Agregamos la leche poco a poco y sin dejar de remover. Batimos bien.
- Vertemos la mezcla en el molde.
- Precalentamos el horno a 120ºc
- Horneamos a 120º C durante 90 minutos.
- Dejamos templar y luego enfriamos un mínimo de 4 horas en el frigorífico.
Como veis preparar esta leche horneada ha sido muy fácil, conseguimos un postre exquisito con muy poco trabajo y ninguna complicación.
Comentarios
Publicar un comentario