Pollo asado, estilo turco, una receta súper buena y muy fácil de preparar, animaros a prepararlo, alucinaréis con el súper sabor. Aquí abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 4 piernas de pollo.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 yogur natural (griego)
- Pimienta negra
- 2 dientes de ajo
- 1 cuharada de pimentón (paprika)
- 1/2 cucharada de tomillo.
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 3 patatas
- 1cebolla
- sal
- Machacamos los ajos y los juntamos, en un bol amplio, con el pimentón, el tomillo, el yogur, el zumo limón, aceite de oliva y sal. Mezclamos todo bien.
- Salpimentamos el pollo.
- Untamos el pollo con la mezcla anterior y dejamos marinando de 8 a 10 horas.
- Pelamos y partimos las patatas en laminas de 1.5 cm, laminamos también la cebolla en laminas del mismo grosor. Las colocamos en el fondo de una bandeja apta para horno y las salpimentamos.
- Colocamos el pollo sobre las patatas y regamos con el marinado y 125 ml de agua.
- Precalentamos el horno a 200ºc
- Horneamos 90 minutos.
- Partimos el tomate en gajos los agregamos y horneamos 5 minutos más.
Como veis esta receta no tiene ninguna dificultad, un pollo increíble en muy poco tiempo. Pollo asado estilo turco, una receta buenísima.
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