PESCADO con MARISCO 🍤😋 (GAMBONES, LANGOSTINOS) | Receta de mi ABUELA, fácil y económica para Navidad

 Para estas navidades os traigo una receta clásica de mi abuela, un pescado con marisco muy rico, lo puedes preparar con muchos pescados como merluza, palometa o bacalao y sale súper rico. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 5 langostinos o gambones
• 3 lomos de pescado
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de caldo de pescado (1 taza)
• 100 ml de ron (1/2 taza)
• 1 cebolla
• 1 rama de perejil
• Aceite de oliva
• Sal

RECETA:

1. Doramos los ajos laminados en una pizca de aceite de oliva y en una sartén amplia. 
2. Marcamos los langostinos. Reservamos los ajos y los langostinos.
3. En la misma sartén pochamos la cebolla.
4. Agregamos el ron y cocinamos 2 minutos a fuego fuerte.
5. Añadimos el pescado, el caldo y el perejil y cocinamos 10 minutos.
6. Agregamos de nuevo el ajo y los gambones y terminamos con 5 minutos de cocinado.

Como veis la receta es muy sencilla y sale un plato fantástico, una receta de pescado con marisco fácil y muy rápida de preparar. Una maravilla, espero que os guste.

www.tusrecetastradicionales.com