Sándwich de HUEVO el conocido fairfax egg slut, para muchos el MEJOR BOCADILLO del mundo. La receta es muy sencilla y salen unos bocadillos espectaculares. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 2 panecillos tipo hamburguesa
- 3 huevos
- 2 laminas de queso cheddar
- 1 cucharada de mantequilla
- Puerro o Cebollino
- Salsa rosa
- Cebolla caramelizada
RECETA:
- Mezclamos los huevos con la mantequilla y los cocinamos a fuego suave y sin dejar de remover, hasta que que estén espesos y cremosos.
- Agregamos un poco de cebollino o puerro laminado, apagamos el fuego y esperamos a que se cocine con el calor residual 2 o 3 minutos.
- Calentamos las láminas de queso hasta que empiecen a sudar.
- Colocamos salsa rosa en la base del pan, sobre ella el huevo, encima el queso, agregamos una cucharadita de cebolla caramelizada, coronamos con más salsa rosa y cerramos el bocadillo.
Como veis la receta es sencillísima y el resultado merece la pena, unos bocadillos de huevo súper ricos en tu mesa en 5 minutos.
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