Hoy vamos a preparar un postre muy sencillo, súper navideño, un flan de turrón buenísimo. Los ingredientes son sencillos y la receta también. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 200 g de turrón (1 tableta)
- 500 ml de leche (2.5 tazas)
- 6 huevos
- 60 g de azúcar para el postre (5 cucharadas)
- 120 g de azúcar para el caramelo (1 taza)
RECETA:
- Preparamos el caramelo fundiendo 120 g de azúcar en 3 cucharadas de agua. Removemos de vez en cuando hasta formar el caramelo.
- Untamos las paredes y el fondo de un molde para horno con el caramelo.
- Picamos el turrón.
- Usando una batidora mezclamos el turrón, los huevos, 5 cucharadas de azúcar y medio litro de leche.
- Vertemos la mezcla anterior al molde.
- Precalentamos el horno a 180ºC
- Horneamos al baño maría duránte 60 minutos a 180º C
- Reservamos en la nevera duránte 4 horas.
Como veis la receta ha sido súper sencilla y el resultado merece la pena, un flan de turrón dulce, lleno de sabor y súper cremoso, una auténtica maravilla.
Comentarios
Publicar un comentario