Hoy vamos a cocinar unas PATATAS CON SALCHICHAS GUISADAS, una preparación económica y RÁPIDA, nos sirve PARA VARIOS DÍAS y queda ESPECTACULAR. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 200 g de salchichas
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de pimentón
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal
RECETA:
- Marcamos las salchichas en aceite de oliva y las reservamos.
- Pochamos las verduras picadas en el mismo aceite.
- Añadimos el pimentón y cocinamos 20 segundos.
- Agregamos las zanahorias laminadas y las patatas chascadas, removemos y cocinamos 20 segundos.
- Añadimos 2 vasos de agua y cocinamos 10 minutos a fuego medio.
- Añadimos de nuevo las salchichas, agregamos otro vaso de agua y cocinamos 20 minutos más.
Como habéis visto preparar este guiso de carne tan rico te va a llevar media horita y tendrás suficiente comida como para varios días. Anímate a prepararlo, te va a encantar.
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