Hoy vamos a preparar un BIZCOCHO NUBE, un POSTRE PREPARADO CON MASA CASERA que va a SORPRENDER A TUS COMENSALES, la receta es FACILÍSIMA Y CON INGREDIENTES BARATOS Y SENCILLOS. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 150 g de azúcar
- 80 g de mantequilla
- 200 g de harina
- 7 g de levadura
- 2 yogures
- 40 g de Maizena
RECETA:
- Separamos yemas y claras
- Batimos las yemas con la mitad del azúcar (75 g)
- Agregamos la mantequilla fundida.
- Agregamos harina y levadura, mezclamos bien y dividimos la masa en 2 pociones. Una de 1/3 que reservaremos en la nevera y otra de 2/3 con la que forraremos un molde de 18 cm.
- Batimos las claras y añadimos el resto del azúcar y después los yogures y más tarde la Maizena.
- Vertemos la mezcla anterior en el molde.
- Horneamos con horno precalentado 45 minutos a 180ºC
- Esperamos a temple antes de cortar.
Como habéis visto la receta es sencillísima y sale un postre espectacular, de dos colores y con una pinta exquisita. Animaos a prepararlo, seguro que os encanta.
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