EL POLLO GUISADO DE MI ABUELA RECETA PASADA DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN. ¡TODOS ME PIDEN LA RECETA!

TODOS ME PIDEN LA RECETA, una CARNE preparada con una receta sencilla. LLENA DE SABOR, MUY TIERNA Y LLENA DE SABOR. A mi abuela le salía un POLLO SÚPER RICO. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.


INGREDIENTES:

  • 6 piezas de pollo.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 tomate
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 hojas de laurel
  • 500 ml de caldo de carne
  • 1 vaso de vino

RECETA:

  1. Freímos el pollo salpimentado en aceite de oliva.
  2. Pochamos la cebolla, los pimientos y el ajo en la misma cazuela.
  3. Añadimos el tomate troceado y cocinamos 5 minutos.
  4. Añadimos el vino y cocinamos 5 minutos más a fuego fuerte.
  5. Reincorporamos la carne, añadimos las zanahorias y el laurel, cubrimos con caldo de carne y cocinamos 45 minutos a fuego medio.
Como habéis visto preparar esta receta ha sido muy fácil y el resultado merece la pena, una carne muy apetitosa que dejará a vuestros comensales con la boca abierta. Tenéis que prepararla.

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