¡ÉCHALE NARANJA Y ATREVETE CON ESTO! 😍🍊 ¡EL PESCADO Con SALSA CREMOSA que NUNCA ME CANSO de comer!🍱😋
Hoy os traemos LA RECETA PARA PREPARAR unos FILETES DE PESCADOS con una salsa de CITRICOS, sirve PARA CUALQUIER PESCADO, queda muy rico CON MERLUZA. IDEAL PARA FIESTAS. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de pescado
- Sal y pimienta
- 80 gr de mantequilla
- 10 gr de mostaza
- 20 ml de nata o crema para cocinar
- 2 dientes de ajo
- 1 naranja
- 10 gr de Maizena o harina
- Aceite de oliva
RECETA:
- Salpimentamos el pescado.
- Cocinamos en aceite de oliva 3 minutos por cada cara y después reservamos.
- En la misma sartén fundimos la mantequilla junto al ajo picado.
- Agregamos la Maizena o harina y cocinamos 20 segundos.
- Añadimos mostaza y nata y también el zumo de una naranja. Cocinamos a fuego medio hasta que espese.
- Reincorporamos el pescado, apagamos el fuego y esperamos 1 minuto.
Como habéis visto preparar este plato de pescado es sencillísimo y quedan jugosos y llenos de sabor, no te los puedes perder, quedan riquísimos.
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