¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta súper fácil y deliciosa de pechuga de pollo con salsa de ajo y mantequilla. Esta receta es perfecta para cuando quieres preparar una cena rápida pero sabrosa. Además, los ingredientes son muy económicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
RECETA:
¡Y listo! Así de sencillo es preparar esta receta de pollo con salsa de ajo y mantequilla. Espero que la disfruten tanto como yo. No olviden compartir sus resultados en los comentarios. ¡Que aproveche!
INGREDIENTES:
- 750 gr de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de harina
- 6 dientes de ajo
- 40 g de mantequilla
- 250 ml de caldo de pollo
- Pimienta negra
- Sal
- Perejil fresco
RECETA:
- Cortar la pechuga de pollo en cubos y sazonarlos con sal y pimienta negra al gusto. Luego, pasar cada filete por harina y dorar en aceite de girasol. Despues reservamos.
- En una sartén grande, calentar la mantequilla a fuego medio. Añadir los dientes de ajo finamente picados y cocinar por 1 minuto hasta que estén dorados.
- Añadir una cucharada de harina y mezclar bien para crear una pasta.
- Añadir gradualmente 1 taza de caldo de pollo a la sartén mientras se bate continuamente para evitar la formación de grumos.
- Reincorporámos el pollo. Continuar cocinando la salsa de ajo y mantequilla hasta que espese, aproximadamente unos 5 minutos más.
- Servir la salsa caliente sobre los filetes de pollo y espolvorear con perejil fresco picado.
¡Y listo! Así de sencillo es preparar esta receta de pollo con salsa de ajo y mantequilla. Espero que la disfruten tanto como yo. No olviden compartir sus resultados en los comentarios. ¡Que aproveche!
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