Si te encanta la torrija tradicional, no te pierdas esta versión de torrijas enrolladas rellenas de crema de cacao que se preparan en solo 5 minutos. Perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en cualquier momento del día. ¡Manos a la obra! Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 400 ml de leche
- 2 huevos
- 50 gr de crema de cacao
- 6 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 limón
- 1 cucharada de canela
RECETA:
- En una olla, calienta la leche junto con la rama de canela y la piel del limón. Deja infusionar durante unos minutos y luego cuela la leche.
- Bate los huevos en un plato hondo y agrega la leche infusionada poco a poco, mezclando bien.
- Unta cada rebanada de pan de molde con la crema de cacao y enróllalas.
- Sumerge cada rollo de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Fríe los rollos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
- Coloca las torrijas en un plato y espolvorea con azúcar y canela al gusto. Sirve y disfruta.
¡Listo! En solo 5 minutos tienes unas deliciosas torrijas enrolladas rellenas de crema de cacao que seguro te van a encantar. Acompáñalas con un café o un té para un postre perfecto o para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
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