Descubre la Receta Única: Cena para 4 con solo 2 euros. Patatas y queso se fusionan en capas doradas al horno. ¡Sabor celestial sin huevos en minutos! 🥔🧀
Ingredientes:
- 600 g de patatas
- 50 g de queso rallado
- 20 g de queso en polvo
- 3 láminas de queso para sandwich
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones:
Preparación de las patatas:
- Lava y pela las patatas si lo deseas, o puedes dejar la piel si prefieres una textura más rústica.
- Corta las patatas en rodajas finas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Puedes utilizar un cuchillo afilado o una mandolina para hacerlo más rápido.
Sazonado y montaje:
- Precalienta el horno a 200°C (392°F).
- En un recipiente, agrega las rodajas de patata. Rocía con aceite de oliva y mezcla para asegurarte de que las patatas estén bien cubiertas con el aceite.
- Agrega sal al gusto y una pizca de pimienta negra. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente los condimentos.
Capas de queso:
- En una fuente para horno o bandeja apta para horno, coloca una capa de las rodajas de patata sazonadas.
- Espolvorea una parte del queso rallado sobre las patatas. Luego, coloca una lámina de queso para sandwich desgarrada en trozos pequeños sobre el queso rallado.
- Repite este proceso hasta que hayas utilizado todas las patatas, asegurándote de agregar capas de queso en cada nivel.
Queso en polvo y horneado:
- Espolvorea el queso en polvo sobre la última capa de patatas y queso.
- Cubre la fuente con papel de aluminio para evitar que el queso se dore demasiado rápido.
- Hornea en el horno precalentado durante unos 25 minutos.
Dorado y presentación:
- Pasados los 25 minutos, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y el queso esté dorado y burbujeante.
Servir:
- Retira la fuente del horno con cuidado, ya que estará muy caliente.
- Deja reposar durante unos minutos antes de servir, ya que el queso caliente puede estar muy líquido al salir del horno.
- Sirve las patatas con queso al horno como acompañamiento o plato principal. Puedes espolvorear un poco más de queso rallado sobre la parte superior antes de servir si lo deseas.
¡Disfruta de tus deliciosas patatas con queso al horno! Esta receta es fácil de hacer, económica y seguramente será un éxito en la cena para 4 personas.
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