¡Revolución en la cocina, en solo 5 MINUTOS de trabajo! Descubre el secreto para crear una pannacotta ULTRA CREMOSA sin horno con solo 2 yogures. ¡Prepararás este postre una y otra vez!" 🍮😍🥄 #PannacottaExpress
Ingredientes:
- 4 láminas de gelatina neutra
- 300 ml de nata para montar
- 100 gr de azúcar
- 200 ml de leche
- 2 yogures griegos
Instrucciones:
Comienza por poner las láminas de gelatina en un bol con agua fría y deja que se hidraten durante unos 5 minutos, o según las indicaciones del paquete.
Mientras tanto, en una cacerola grande, vierte la nata para montar y el azúcar. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva completamente. No dejes que la mezcla hierva; solo caliéntala lo suficiente para disolver el azúcar.
Una vez que el azúcar esté completamente disuelto, agrega la leche a la cacerola y continúa revolviendo hasta que la mezcla esté bien combinada.
Retira la cacerola del fuego.
Escurre las láminas de gelatina hidratadas y agrégalas a la mezcla caliente en la cacerola. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente en la mezcla caliente.
Deja que la mezcla se enfríe un poco, pero no dejes que se enfríe por completo.
Luego, añade los dos yogures griegos a la mezcla y revuelve hasta que estén completamente incorporados.
Vierte la mezcla en moldes individuales o en uno grande, según tus preferencias.
Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que la pannacotta esté completamente cuajada y firme.
Cuando esté lista para servir, puedes desmoldarla si lo deseas o simplemente servirla directamente en los moldes.
Puedes decorar la pannacotta con frutas frescas, un poco de miel, o cualquier otro topping de tu elección.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso postre de pannacotta con yogur listo para disfrutar en solo unos minutos. ¡Que lo disfrutes! 🍮😋
Comentarios
Publicar un comentario