😍 Descubre el Pudin Más Delicioso en 5 Minutos - Sin Harina😍😋🔥 Receta ECONÓMICA

Descubre cómo transformar ingredientes simples en un pudin espectacular en tan solo 5 minutos, sin usar harina y cuidando tu bolsillo.

Ingredientes

• 4 huevos
• 600 ml de nata para montar
• 400 ml de leche condensada
• 50 g de coco rallado
• Azúcar para caramelizar el molde (opcional)

Instrucciones

1. Preparar el Caramelo (opcional):

   • Si decides hacer un flan con caramelo, comienza caramelizando azúcar en una sartén a fuego medio hasta que se dore. Luego, vierte el caramelo en el fondo de tu molde para flan. Inclina el molde para cubrir uniformemente el fondo y un poco de los lados. Deja enfriar.

2. Mezclar los Ingredientes:

   • En un bol grande, bate los huevos.
   • Añade la nata para montar y la leche condensada. Mezcla bien hasta conseguir una consistencia homogénea.
   • Incorpora el coco rallado y mezcla de nuevo.

   Truco: Para un sabor más intenso, tuesta ligeramente el coco rallado en una sartén sin aceite antes de agregarlo a la mezcla. Esto intensificará su sabor y aroma.

3. Hornear:

   • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
   • Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
   • Coloca el molde dentro de una bandeja para hornear más grande y llena esta con agua caliente hasta la mitad del molde del flan (baño María).

   Truco: El baño María ayuda a cocinar el flan de manera uniforme y evita que se queme o cuaje demasiado rápido.

4. Cocción:

   • Hornea durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
   • Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

5. Refrigerar:

   • Una vez frío, cubre el flan y refrigéralo por al menos 4 horas, aunque es mejor si lo dejas toda la noche.

6. Desmoldar y Servir:

   • Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del molde. Coloca un plato sobre el molde y voltéalo rápidamente.
   • Si el flan no se suelta, calienta ligeramente el fondo del molde (puedes usar un paño caliente o darle un breve calor en la estufa) y vuelve a intentarlo.
   • 
     
     
     
     

Consejos Adicionales

• Textura: Si prefieres una textura más suave y cremosa, puedes tamizar la mezcla antes de verterla en el molde.
• Decoración: Sirve el flan con un poco de coco rallado tostado encima o con frutas frescas para un contraste delicioso.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando este flan de coco! 

www.tusrecetastradicionales.com