Los PASTELITOS SALADOS MÁS RICOS Y FÁCILES, EN 5 MINUTOS, CON POLLO y BRÓCOLI | 🤤

Patelitos Salados de Pollo y Brócoli

Patelitos Salados de Pollo y Brócoli

¡Hoy te traigo una receta deliciosa y fácil para preparar unos patelitos salados de pollo y brócoli en solo 5 minutos! Perfectos para cualquier ocasión. Puedes ver la receta en el siguiente video:

Ingredientes:

  • 15 gramos de pechuga de pollo
  • 100 gramos de brócoli
  • 100 gramos de harina
  • 100 gramos de queso rallado
  • 1 yogur natural
  • 80 gramos de harina en polvo
  • 1/2 cebolla
  • Ralladura de limón
  • 1 huevo
  • 10 gramos de levadura química
  • Orégano, perejil y tomillo al gusto

Instrucciones:

  1. Preparar los ingredientes: Cocina el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté bien cocido. Luego, desmenúzalo. Cocina el brócoli en agua hirviendo durante unos 5 minutos hasta que esté tierno. Después, córtalo en pequeños trozos. Pica finamente la cebolla.
  2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina, la harina en polvo y la levadura química.
  3. Incorporar los ingredientes húmedos: Añade el yogur natural, el huevo y la ralladura de limón a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agregar el relleno: Incorpora el pollo desmenuzado, el brócoli, la cebolla picada y el queso rallado a la masa. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén bien distribuidos.
  5. Sazonar: Añade orégano, perejil y tomillo al gusto. Estos ingredientes darán un toque de sabor especial a tus patelitos.
  6. Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca cucharadas de la mezcla en moldes para muffins o en una bandeja para hornear. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que los patelitos estén dorados y cocidos por dentro.

Trucos y curiosidades:

  • Versatilidad: Puedes personalizar estos patelitos añadiendo otros ingredientes como zanahorias ralladas, espinacas o incluso maíz. ¡Deja volar tu imaginación!
  • Congelación: Estos patelitos son perfectos para congelar. Simplemente déjalos enfriar completamente, colócalos en una bolsa hermética y congélalos. Para descongelar, solo necesitas calentarlos en el horno o microondas.
  • Saludables y nutritivos: Gracias al brócoli y al pollo, estos patelitos son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, ideales para una merienda saludable.

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