Magdalenas con Receta ANTIGUA Esponjosa y Fácil | Receta DELICIOSA!

¿Te gustaría probar unas magdalenas caseras con el sabor de antes? Esta receta antigua es perfecta para conseguir unas magdalenas esponjosas, fáciles de hacer y con un aroma irresistible. Aquí te dejamos un video con el paso a paso para que no pierdas detalle:

Ingredientes para las magdalenas antiguas

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina de repostería
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de 1 limón
• 150 ml de aceite de girasol
• 125 ml de leche entera
• Azúcar para espolvorear

Instrucciones paso a paso

Sigue estos sencillos pasos para conseguir unas magdalenas esponjosas y deliciosas:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para magdalenas con cápsulas de papel.
2. Bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
3. Añade la ralladura de limón, el aceite y la leche, y mezcla bien.
4. Tamiza la harina junto con la levadura y añade poco a poco a la mezcla anterior.
5. Llena las cápsulas hasta tres cuartos de su capacidad y espolvorea un poco de azúcar encima.
6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Deja enfriar las magdalenas sobre una rejilla antes de servir.

Consejos para unas magdalenas perfectas

Para que tus magdalenas queden con ese sabor casero auténtico, asegúrate de batir bien los ingredientes, ya que eso les dará esponjosidad. Además, la ralladura de limón aporta un toque especial, pero puedes experimentar con naranja o añadir un poco de canela para variar el sabor.

Recuerda, la clave de unas magdalenas de éxito está en los pequeños detalles y el cariño con el que se preparan. ¡Anímate a probar esta receta antigua y disfruta de unas magdalenas como las de antes!